Persilja

Petroselinum crispum

LägeSol–halvskugga

VattenMåttlig

HärdighetSås april–juni, gror långsamt

BlomningSkörd juni–november

Tålmodighetsprövande i starten – fröna kan ta tre veckor på sig – men sedan ger den friska gröna kvistar ända in i förvintern.

Trädgårdsmästarens tips

Blötlägg fröna över natten före sådd, så halveras groningstiden. Bladpersilja ger mer smak, krusbladig mer garnityr.